1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
- Tiếp tục chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân 2011 - 2012 theo tiến độ, kế hoạch chương trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp có hiệu quả kinh tế cao, phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất.
- Tiếp tục tăng cường công tác phòng chống dịch cúm gia cầm và cúm A (H5N1) ở người; công tác phòng chống dịch heo tai xanh (PRRS), dịch lở mồm long móng (LMLM), dịch bệnh trên cây trồng - vật nuôi...
- Tiếp tục triển khai dự án tại 58 xã xây dựng nông thôn mới; thực hiện chương trình, chính sách hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình trọng điểm của ngành trên địa bàn thành phố giai đoạn 2011 - 2015.
- Tiếp tục kiểm tra tiến độ thực hiện các dự án, công trình xây dựng cơ bản chuyên ngành, công trình phòng, chống lụt, bão trên địa bàn thành phố; tập trung triển khai công tác đầu tư xây dựng các công trình bờ bao phòng, chống triều cường, bờ bao kết hợp giao thông nông thôn, phòng chống sạt lở bờ sông, tiêu thoát nước.
- Tiếp tục tăng cường công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Thìn năm 2012.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
2.1. Trồng trọt (Vụ Đông Xuân năm 2011 – 2012):
- Lúa: Đã xuống giống 4.087 ha, tăng 11,88% so với cùng kỳ năm 2011.
- Rau: Tổng diện tích gieo trồng 4.192 ha, tăng 10,84% so với cùng kỳ năm 2011.
2.2. Chăn nuôi:
- Heo: Tổng đàn 336.148 con, tăng 10,58% so với cùng kỳ năm 2011.
- Trâu, bò: Tổng đàn 111.506 con, tăng 2,32% so với cùng kỳ năm 2011; gồm 5.600 con trâu và 106.130 con bò (trong đó có 82.564 con bò sữa, tăng 6,02% so cùng kỳ năm 2011).
- Dê, cừu: Tổng đàn: 2.540 con, đạt 61,04% so với cùng kỳ năm 2011; trong đó 1.984 con dê và 556 con cừu.
2.3. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra sinh vật hại trên đồng ruộng không để dịch bệnh xảy ra gây thiệt hại cho nông dân. Triển khai nhiều biện pháp phòng chống dịch bệnh động vật, từ đó đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm thành phố, không xảy ra các ổ dịch bệnh lây lan trên diện rộng.
- Tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra tình hình dịch tễ tại các khu vực chăn nuôi tập trung, các hộ chăn nuôi nhập cư, vùng giáp ranh với các tỉnh; đồng thời duy trì việc lập chốt kiểm tra tại các điểm nóng, tăng cường hiệu quả hoạt động các đoàn kiểm tra liên ngành, đặc biệt kiểm tra các sản phẩm động vật từ các tỉnh về thành phố tiêu thụ, nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, nhất là trong giai đoạn từ nay đến Tết Nguyên đán Nhâm Thìn năm 2012.
3. Các hoạt động chuyên ngành:
3.1. Diêm nghiệp:
Tiếp tục triển khai thực hiện các nội dung theo đề án quy hoạch sản xuất muối trên địa bàn thành phố đến năm 2020, tầm nhìn 2025 đã được Ủy ban nhân dân thành phố phê duyệt tại Quyết định 5765/QĐ-UBND ngày 20/12/2010; tiếp tục theo dõi tình hình tiêu thụ và sản xuất muối của diêm dân huyện Cần Giờ, triển khai niên vụ muối 2011 – 2012 cho diêm dân theo hướng nhân rộng mô hình muối trải bạt và triển khai thực hiện dự án xây dựng Kho dự trữ muối quốc gia với quy mô đầu tư 03 ha, kho dự trữ có sức chứa 15.000 tấn - 20.000 tấn muối và đầu tư các trang thiết bị hiện đại đảm bảo cho dự trữ.
3.2. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
- Tiếp tục triển khai thực hiện công trình trồng 500.000 cây ven sông rạch, kênh, rạch trên địa bàn các quận huyện: Thủ Đức, Bình Thạnh, 12, Hóc Môn, Củ Chi; chăm sóc cây trồng cảnh quan tại Đền tưởng niệm các Vua Hùng, quận 9; tiếp tục nâng cấp Trạm Thực nghiệm lâm nghiệp Tân Tạo, trồng chuyển hóa - tu bổ rừng huyện Bình Chánh; chăm sóc cây Vườn Thực vật huyện Củ Chi; triển khai dự án đầu tư xây dựng Trung tâm nghiên cứu rừng ngập mặn huyện Cần Giờ; tiếp tục quản lý công tác xây dựng, phục hồi, sử dụng và phát triển rừng phòng hộ, rừng đặc dụng và rừng sản xuất với tổng diện tích rừng, đất lâm nghiệp và cây lâm nghiệp phân tán trên địa bàn thành phố hiện nay là 42.523,27 ha.
- Tổ chức 17 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 02 đợt, với 58 lượt người tham gia; kiểm tra sổ ghi chép lâm sản xuất nhập xưởng 20 cơ sở; kiểm tra kinh doanh, chế biến lâm sản 30 cơ sở; kiểm tra 5.815,079 m3 gỗ tròn các loại nhập khẩu và 8,450 m3 gỗ gió bầu trong nước; đóng búa kiểm lâm 5.815,079 m3 gỗ tròn thông thường; kiểm tra 04 cơ sở và cấp 03 giấy phép vận chuyển đặc biệt, 02 giấy xác nhận vận chuyển, xuất bán nội địa 500 con cá sấu, 04 con nhím, 20 con dúi đi các tỉnh và 04 giấy xác nhận nguồn gốc để làm thủ tục xuất khẩu 4.000 tấm da trăn đen, 1.000 tấm da trăn vàng, 100 túi xách chế tác từ da trăn vàng; phối hợp với Cảnh sát Môi trường thành phố tổ chức kiểm tra 11 cơ sở gây nuôi động vật hoang dã trên địa bàn Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Quận 11, Quận 12; lập biên bản 01 vụ và xử lý 04 vụ vi phạm về khai thác lâm sản, tàng trữ gỗ và buôn bán động vật hoang dã trái phép, tạm giữ 312 kg địa sâm và tịch thu 0,94 gỗ xẻ quý hiếm, 56 kg địa sâm.
3.3. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: Kiểm soát giết mổ heo: 47.630 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 225 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 290.149 con; tiêu độc sát trùng: 87.667 m2, tiêu độc xe ô tô: 3.884 chiếc, tiêu độc xe hai bánh: 4.200 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: Thịt trâu bò: 225.851 kg, thịt heo: 197.741 kg, thịt gia cầm: 1.367.370 kg, thịt dê cừu: 12.714 kg, phụ phẩm gia cầm: 3.222 kg, phụ phẩm heo: 21.873 kg.
3.4. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:
- Từ đầu năm 2011 đến nay, đã chứng nhận VietGAP đạt 64 hộ với diện tích 309,700 ha, sản lượng dự kiến 3.560 tấn/năm. Lũy kế từ đầu chương trình đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn thành phố đã được chứng nhận VietGAP là 120 tổ chức, cá nhân (bao gồm xã viên 03 hợp tác xã: Hợp tác xã Nhuận Đức, Hợp tác xã Ngã 03 Giòng, Hợp tác xã Thỏ Việt; 04 công ty và các nông hộ), với tổng diện tích 70,0503 ha, ước tính tương đương 305,55 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 8.573 tấn/năm.
- Tiếp tục triển khai kế hoạch chợ hoa Tết Nhâm Thìn năm 2012 tại Công viên 23 tháng 9.
- Tiếp tục thiết kế gian hàng của Dự án CIDA tham dự hội chợ mua sắm Tết năm 2012 tại Nhà thi đấu Phú Thọ, quận 11.
- Tổ chức khu gian hàng của thành phố trong Ngày hội Tam Nông tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1.
3.5. Hoạt động phát triển nông thôn:
- Tổng hợp dự toán kinh phí hỗ trợ cấp bù lãi vay theo Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố.
- Tiếp tục triển khai phát triển tập thể tại 03 xã: xã Trung An, huyện Củ Chi; xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn; xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh.
- Tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan và địa phương triển khai thực hiện các tiêu chí còn lại tại 06 xã xây dựng thí điểm mô hình nông thôn mới giai đoạn 2009 – 2012: xây dựng dự toán kinh phí năm 2012, điều chỉnh đề án...
- Tiếp tục phối hợp các đơn vị liên quan triển khai xây dựng đề án tại các xã nông thôn mới trên địa bàn thành phố giai đoạn 2011 – 2015: hoàn thành một số đề án, xây dựng dự toán kinh phí năm 2012, dự thảo một số đề án....
3.6. Hoạt động khuyến nông:
- Tổ chức lượng giá 04 mô hình: 02 mô hình chăn nuôi bò sữa hoàn chỉnh tại huyện Hóc Môn; 02 mô hình chăn nuôi heo thịt hướng nạt bảo đảm vệ sinh môi trường tại huyện Nhà Bè.
- Tiếp tục phối hợp phát sóng các chương trình khuyến nông hàng tuần, theo dõi các mô hình trình diễn về cây, con đã triển khai trong năm 2011 và xây dựng kế hoạch năm 2012.
3.7. Hoạt động quản lý và kiểm định giống cây trồng, vật nuôi:
- Về kiểm định giống vật nuôi: tổ chức bình tuyển, lập lý lịch cho 14 con bò sữa, lũy kế thực hiện được 46 con; khảo sát, đánh giá chất lượng đời sau các dòng tinh cho 08 con bò sữa, lũy kế thực hiện được 21 con; theo dõi khã năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ cho 23 con, lũy kế thực hiện được 145 con. Ngoài ra, đánh giá tiến bộ di truyền giống heo theo phương pháp BLUP: xử lý số liệu 5.700 con lượt con về các chỉ tiêu lứa đẻ, trọng lượng 90 ngày tuổi, độ dày mỡ lưng, số con sơ sinh/ổ,…để chuyển giao kết quả xử lý cho các trại.
- Về thử nghiệm giống cây trồng: Thử nghiệm 14.000 m2 các giống lúa, khổ qua, dưa leo… đạt 108% kế hoạch năm. Trong đó, thử nghiệm rau (12.000 m2), lúa (2.000 m2) tại các xã nông thôn mới với 18 giống rau mới, có 8 giống khổ qua, 10 giống dưa leo, 2 giống cải củ, 2 giống dưa hấu và 4 giống lúa. Kết quả đã bổ sung vào bộ giống đang canh tác tại thành phố gồm 2 giống khổ qua mới, 1 giống dưa leo, cụ thể: giống khổ qua TN166 (Công ty Trang Nông), TLP 1168 (Công ty Tân Lộc Phát); giống dưa leo The Hunter 1.0 (Công ty Việt Nông) và giống L-04 (Công ty Xanh); giống lúa Nàng Hoa 9 (Công ty Hoa Tiên). Ngoài ra, tiếp tục theo dõi thử nghiệm các giống: 5 hoa LiLi, 12 giống hoa Đồng Tiền, các giống rau (bí đỏ, cải thìa, cải thảo...), giống hoa kiểng và giống hoa sứ kép, 13 chủng loại và 27 giống cây ăn trái (xoài, bưởi, mãng cầu, vú sữa, mận, cam, quýt, khế, thanh long, táo...) tại Cơ sở Nhị Xuân, huyện Hóc Môn.