Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:

Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:

- Chỉ đạo thu hoạch vụ Mùa và sản xuất vụ Đông Xuân theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.

- Tập trung các giải pháp hỗ trợ nông dân đồng bộ từ hoạt động khuyến nông, hỗ trợ vay vốn, hướng dẫn kỹ thuật, xây dựng phương án chuyển đổi phù hợp với đặc điểm của địa phương; hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm gắn chặt với phát triển kinh tế hợp tác, đảm bảo nâng cao thu nhập cho người nông dân.

- Tiếp tục chỉ đạo công tác tưới tiêu, phòng, chống úng hạn; ứng dụng công nghệ sinh học; tăng cường công tác quản lý, kiểm định giống; củng cố hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, cây lâm nghiệp, vật tư nông nghiệp, thực hiện đồng bộ công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch hại trên cây trồng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:2.1 Trồng trọt Vụ Mùa (tính đến ngày 22/11/2013):

- Rau: Diện tích gieo trồng là 4.259,4 ha, xấp xỉ cùng kỳ năm 2012, trong đó có 1.887,8 ha trồng rau muống nước và 107,7 ha trồng rau muống hạt.

2.1 Trồng trọt Đông Xuân 2013 (tính đến ngày 22/11/2013):

- Lúa: Đã xuống giống 212 ha, xấp xỉ cùng kỳ năm 2012

- Rau: Diện tích gieo trồng là 2.420,4 ha, xấp xỉ cùng kỳ năm 2012, trong đó có 1.059 ha trồng rau muống nước và 79,3 ha trồng rau muống hạt

2.2. Chăn nuôi:

- Heo: Tổng đàn 375.745 con, đạt 95,3% so với cùng kỳ năm 2012.

- Trâu, bò: Tổng đàn 130.143 con, tăng 6% so với cùng kỳ năm 2012; trong đó có 124.343 con bò (riêng bò sữa 99.356 con, tăng 9,9% cùng kỳ năm 2012).

- Dê, cừu: Tổng đàn 2.703 con, xấp xỉ cùng kỳ năm 2012; trong đó, có 1.977 con dê và 726 con cừu.

3. Các hoạt động chuyên ngành:

3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:

- Hiện nay, bệnh lở mồm long móng đang có dấu hiệu bùng phát tại các tỉnh, Chi cục Thú y đang phối hợp huyện Củ Chi tăng cường kiểm tra tình hình dịch tễ kết hợp tiêm phòng bao vây khống chế, đẩy mạnh công tác tiêu độc khử trùng đặc biệt khu vực nguy cơ cao và kiểm soát chặt chẽ tình hình xuất nhập động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn. Ngoài ra, tại tất cả các quận huyện có chăn nuôi gia súc chủ động tăng cường công tác kiểm tra dịch tễ, tăng cường tiêm phòng nhất là tại các hộ chăn nuôi heo nhập cư và khu vực giáp ranh các tỉnh Long An, Bình Dương, Tây Ninh tiếp tục phối hợp lực lượng các đoàn liên ngành tăng cường kiểm tra tình hình vận chuyển, giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trái phép, nhất là việc kiểm tra, xử lý các điểm nóng kinh doanh gia cầm trên từng quận, huyện. Tình hình dịch tễ đàn gia cầm đến nay tương đối ổn định.

- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 32 điểm/18 chợ, khu vực kinh doanh gia cầm sống trái phép trên các tuyến đường trọng điểm tại 09 quận, huyện và phát hiện 30 điểm/17 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 09 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 3.675 kg phụ phẩm heo, 153 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; luộc 15 con heo và hạ phẩm 28 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 17.411 quả trứng gia cầm; xử lý 04 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 160 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.

- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Đông Xuân 2013, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.

3.2. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:

- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò tuột: 3.883 con, heo hơi: 51.789 con, heo bên: 21.218 con, gia cầm sống: 503.378 con, trứng gia cầm: 28.456.301quả, sản phẩm chế biến: 104.326 kg, sản phẩm đông lạnh: 100.987 kg.

- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 52.798 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 215 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 505.140 con; tiêu độc sát trùng: 128.420 m², tiêu độc phương tiện vận chuyển: 7.744chiếc.

- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu bò: 450.926 kg, thịt heo: 169.837 kg, thịt gia cầm: 1.046.720 kg, thịt dê cừu: 14.273 kg, phụ phẩm gia cầm: 20.050 kg, phụ phẩm heo 25.207 kg, phụ phẩm trâu bò: 28.783 kg.

3.3. Hoạt động diêm nghiệp:

Tổng số hộ tham gia sản xuất muối trên địa bàn huyện Cần Giờ là 672 hộ; Tổng diện tích sản xuất năm 2012 - 2013 là 1.516,8 ha (gồm 1.126,8 ha muối đất và 390 ha muối trải bạt); Sản lượng thu hoạch là 90.421 tấn (gồm muối đất 60.697 tấn và muối trải bạt 29.724 tấn); sản lượng tiêu thụ 85.800 tấn (gồm muối đất 57.000 tấn và muối trải bạt 28.800 tấn), sản lượng còn lại 4.621 tấn (gồm muối đất 3.697 tấn và muối trải bạt 924 tấn). Giá muối trắng 1.200 đồng/kg, muối vàng 1.000 đồng/kg, muối bạt 1.400 đồng/kg.

3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:

Trong tuần đã tổ chức 21 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 06 đợt, chốt đêm 02 đợt với 76 lượt người tham gia; kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 55 lượt/55 cơ sở, kiểm tra 3.374,223 m³ gỗ các loại nhập xưởng, đóng búa kiểm lâm 273,488  m³ gỗ tròn. Xác nhận 90 lượt hồ sơ lâm sản gồm có: 6.824,3444 m³  gỗ các loại nhập khẩu,  02 bộ ghế tiện và 53 bộ chân dạ trường kỷ chế tác từ gỗ nhập khẩu. Kiểm tra 38 lượt cơ sở gây nuôi, 08 giấy phép vận chuyển đặc biệt, 07 giấy xác nhận xuất bán nội địa: 38 con cá sấu sống, 376 kg rùa, 700 kg rắn, 120 kg kỳ đà, 1.000 con tắc kè, 10 con cầy vòi hương, 200 con le le đi các tỉnh.

3.5. Hoạt động quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản:

- Kiểm dịch xuất khẩu: Động vật thủy sản 3.441,3 kg, sản phẩm động vật thủy sản 703,3 kg, cá cảnh 251.018 con.

- Kiểm tra chất lượng hàng hóa chuyên ngành thủy sản: 21.738,4 kg thức ăn công nghiệp; 1.100.610 kg nguyên liệu đã qua chế biến dùng trong sản xuất thức ăn; 37.276 kg chất bổ sung vào thức ăn; 239.994 kg thuốc hóa chất, chế phẩm sinh học, nguyên liệu sản xuất thuốc và hóa chất dùng trong nuôi trồng thủy sản.

3.6. Hoạt động phát triển nông thôn:

- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND ngày 20/3/2013 của Ủy ban nhân dân thành phố; từ ngày 31/3/2013 đến nay đã có 1.176 phương án, 2.591 hộ, tổng vốn đầu tư 1.051,4 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 634,7 tỷ đồng.

- Tiếp tục nâng chất 19 tiêu chí về xây dựng nông thôn mới theo Bộ tiêu chí quốc gia, tại 6 xã điểm trên địa bàn thành phố đến cuối tháng 11/2013. Cụ thể: 04 xã đạt 19/19 tiêu chí: xã Tân Thông Hội và xã Thái Mỹ (huyện Củ Chi), xã Lý Nhơn (huyện Cần Giờ), xã Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn); 02 xã đạt 17/19 tiêu chí: xã Tân Nhựt (huyện Bình Chánh), xã Nhơn Đức (huyện Nhà Bè).

- Kết quả thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới tại 50 xã: Ủy ban nhân dân thành phố đã phê duyệt đề án xây dựng nông thôn mới của 49/50 xã; còn lại xã Phong Phú, huyện Bình Chánh đang hoàn thành đề án trình Ủy ban nhân dân thành phố xem xét phê duyệt vào cuối tháng 11/2013.

   3.7. Hoạt động kiểm định giống cây trồng, vật nuôi:

- Bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa: thực hiện 93 con, ước thực hiện 11 tháng là 4.644 con bò sữa, đạt 96% kế hoạch năm. Tính từ khi triển khai thực hiện chương trình đến nay đã bình tuyển, lập lý lịch được 76.827 con (giai đoạn từ năm 2006 – 2012 là 39.039 con bò sữa), chiếm 81% đàn bò sữa thành phố. Theo dõi khả năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ lũy kế từ năm 2012 đến nay được 3.208 con. Đánh giá ngoại hình đàn bò sữa nuôi nông hộ theo 2 phương pháp Canada và Việt Nam: thực hiện 54 con, lũy kế từ đầu năm 2013 đã thực hiện 1.980 con.

- Đánh giá tiến bộ di truyền giống heo theo phương pháp BLUP: Tính đến nay đã thu thập số liệu 4 đợt với khoảng 5.400 lượt con với các chỉ tiêu đàn heo giống tại các xí nghiệp chăn nuôi heo quốc doanh.

          - Dự án Trại trình diễn và thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao (DDEF): Đã triển khai thực hiện dự án gồm 13 gói thầu với diện tích khoảng 9,8 ha, trong đó diện tích phục vụ xây dựng chuồng trại là 3,8 ha và khu vực trồng cỏ phục vụ chăn nuôi là 6 ha (đạt khoảng 90% so với kế hoạch).Hiện nay, tổng đàn bò sữa tại trại là 128 con, trong đó cái vắt sữa là 57 con (có 37 con cho năng suất sữa trên 22 kg/ngày)

- Hoạt động kiểm nghiệm giống, cây trồng vật nuôi: Trong tuần đã thực hiện 157 mẫu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và mẫu sữa, phân tích các chỉ tiêu vật chất khô đối với thức ăn hỗn hợp TMR về vật chất khô và phân tích chất lượng sữa, tế bào soma trong sữa, lũy kế từ đầu năm đến nay, đã thực hiện được 1.279 mẫu gồm: 1.145 mẫu thuộc lĩnh vực giống vật nuôi (thức ăn và nguyên liệu chăn nuôi) và 150 mẫu giống cây trồng gồm các chỉ tiêu về độ nẩy mầm và ẩm độ.

3.8. Hoạt động khuyến nông:

- Tổ chức 03 cuộc tập huấn: Kỹ thuật chăm sóc mai nở đúng Tết tại quận Thủ Đức; kỹ thuật trồng Huỳnh Hoa Đăng tại phường An Phú Đông, Quận 12.

- Tổ chức 02 cuộc hội thảo: Hội thảo tình hình và giải pháp phát triển hoa lan - cây cảnh tại huyện Bình Chánh; biện pháp ủ phân hữu cơ trong sản xuất rau tại phường Thạnh Lộc, Quận 12.

3.9. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:

- Từ đầu năm 2013 đến nay đã chứng nhận cho 91 tổ chức cá nhân với tổng diện tích 90,5904 ha; tương đương 404,0332 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 2.656 tấn/năm. Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã được chứng nhận VietGAP là 329 tổ chức cá nhân, với tổng diện tích 145,6648 ha; tương đương 649,67 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 15.637 tấn/năm.

- Tổ chức 2 lớp tập huấn kỹ năng hạch toán giá thành cho hơn 90 nông dân sản xuất rau tại 2 xã nông thôn mới Tân Quý Tây và Bình Chánh.

-Tổ chức 2 lớp tập huấn về VietGAP trong chăn nuôi heo và bò sữa cho 2 xã Phú Hòa Đông và Hòa Phú, huyện Củ Chi với hơn 70 người tham dự.