1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:
- Chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.
- Tiếp tục triển khai thực hiện chương trình, chính sách khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình mục tiêu phát triển bò sữa, rau an toàn, hoa cây kiểng, cá cảnh, cá sấu, nuôi thủy sản,... giai đoạn 2011 - 2015 theo quy hoạch đã được phê duyệt.
- Tiếp tục chỉ đạo công tác tưới tiêu, phòng, chống úng hạn; ứng dụng công nghệ sinh học; tăng cường công tác quản lý, kiểm định giống; củng cố hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, cây lâm nghiệp, vật tư nông nghiệp, thực hiện đồng bộ công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch hại trên cây trồng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tăng cường kiểm tra, kiểm soát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật, thủy sản.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
2.1 Trồng trọt vụ Mùa 2014:
- Lúa: đã xuống giống là 7.884,5 ha, giảm 5,3% so với cùng kỳ năm 2013.
- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 4.481,3 ha, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm 2013 (trong đó 2.070 ha trồng rau muống nước và 112 ha trồng rau muống hạt).
2.2 Trồng trọt vụ Đông Xuân 2014 - 2015 (tính đến ngày 17/10/2014):
- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 840,6 ha, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2013 (trong đó 326 ha trồng rau muống nước và 25 ha trồng rau muống hạt).
2.3. Chăn nuôi:
- Heo: Tổng đàn 335.542 con, đạt 97,8% so với cùng kỳ năm 2013.
- Trâu, bò: Tổng đàn 147.642 con, tăng 16,9% so với cùng kỳ năm 2013; trong đó có 141.166 con bò (riêng bò sữa 99.850 con, tăng 5,1% cùng kỳ năm 2013).
3. Các hoạt động chuyên ngành:
3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tập trung thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, thủy sản; phối hợp triển khai thực hiện Chỉ thị số 03/2014/CT-UBND ngày 08 tháng 02 năm 2014 của Ủy ban nhân dân thành phố về tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch cúm gia cầm trên địa bàn thành phố.
- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 28 điểm/15 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 08 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 1.798 kg phụ phẩm heo, 175 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; xử lý nhiệt 63 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 23.465 quả trứng gia cầm; xử lý 13 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 161 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.
- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Đông Xuân 2014 - 2015, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.
3.2. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò tuột: 3.302 con, heo hơi: 49.029 con, heo bên: 20.591 con, gia cầm sống: 493.667 con, trứng gia cầm: 27.060.638 quả, sản phẩm chế biến: 117.919 kg, sản phẩm đông lạnh: 173.726 kg.
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 48.984 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 204 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 509.116 con; tiêu độc sát trùng: 195.396 m2, tiêu độc phương tiện vận chuyển: 9.170 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu bò: 972.010 kg, thịt heo: 156.958 kg, thịt gia cầm: 1.556.798 kg, thịt dê cừu: 10.254 kg, phụ phẩm gia cầm: 66.008 kg, phụ phẩm trâu bò: 45.803 kg.
3.3. Hoạt động diêm nghiệp:
Diện tích sản xuất muối trên địa bàn thành phố là 1.666,9 ha, trong đó muối đất 757,3 ha, muối trải bạt 909,6 ha. Diện tích sản xuất muối trải bạt tập trung chủ yếu tại xã Lý Nhơn (869,6 ha), xã Thạnh An (20 ha) và xã Long Hòa (20 ha). Tổng số hộ sản xuất muối của toàn thành phố là 729 hộ, trong đó: xã Lý Nhơn: 492 hộ; xã Thạnh An: 172 hộ; xã Long Hòa: 56 hộ; Thị trấn Cần Thạnh: 09 hộ. Tổng sản lượng muối đạt 108.511 tấn, trong đó: sản lượng muối đất: 44.205 tấn; sản lượng muối trải bạt: 64.306 tấn. Sản lượng muối đã được tiêu thụ: 61.150 tấn, trong đó: muối đất: 28.550 tấn; muối trải bạt: 32.600 tấn. Sản lượng muối còn lại: 47.361 tấn. Giá thu mua: muối vàng: 1.000 đồng/kg; muối trắng: 1.050 đồng/kg; muối trải bạt: 1.100 đồng/kg.
3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Trong tuần đã tổ chức 28 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 05 đợt, chốt đêm 1 đợt với 72 lượt người tham gia. Kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 63 lượt/40 cơ sở. Kiểm tra xác nhận có 3.206,634 m3 gỗ các loại nhập khẩu, 482,261 m3 gỗ từ rừng trong nước. Kiểm tra đóng búa kiểm lâm 125,540 m3 gỗ tròn. Xác nhận 134 lượt hồ sơ lâm sản hợp pháp gồm: 3.452,68 m3 gỗ các loại 55 cặp sừng sơn dương có nguồn gốc nhập khẩu và 633 sản phẩm gỗ hoàn chỉnh chế tác từ 36,868 m3.
3.5. Hoạt động phát triển nông thôn:
- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND được phê duyệt trong năm 2014 (thay thế Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố) đến nay đã có 994 phương án, 2.580 hộ, tổng vốn đầu tư 1.276 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 777 tỷ đồng.
- Chương trình xây dựng nông thôn mới tại các xã điểm: đến nay, xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi (xã điểm do Trung ương chọn) đã hoàn thành 19/19 tiêu chí, tiếp tục hỗ trợ xã xây dựng kế hoạch duy trì, phân kỳ tiến độ thực hiện, nâng chất các tiêu chí đạt được trong giai đoạn 2012 – 2015. Còn lại 5 xã cơ bản đạt chuẩn 19/19 tiêu chí: xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi; xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ; xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn; xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh; xã Nhơn Đức, huyện Nhà Bè.
- Kết quả thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới tại 50 xã gồm: Củ Chi – 18 xã, Hóc Môn – 9 xã, Bình Chánh – 13 xã, Nhà Bè – 5 xã, Cần Giờ - 5 xã triển khai thực hiện các bước theo đề án đã được phê duyệt. Bình quân đạt 12 tiêu chí/xã.
3.6. Hoạt động kiểm định giống cây trồng – vật nuôi:
- Bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa: trong tuần thực hiện 65 con, từ đầu năm đến nay đã thực hiện là 4.331 con, đạt 86,62% kế hoạch năm. Tính từ khi triển khai thực hiện chương trình phát triển giống bò sữa đến nay đã bình tuyển, lập lý lịch được 80.840 con, chủ yếu là nhóm giống HF, đạt 80.96% so với tổng đàn bò của Thành phố.
- Theo dõi khả năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ: trong tuần thực hiện được 57 con, lũy kế từ đầu năm đến nay là 3.177 con; Cân đo giám định bò sữa nuôi nông hộ: 55 con, tính từ đầu năm đến nay là 2.010 con; Theo dõi bê sinh ra từ các dòng tinh cao sản có nguồn gốc từ Mỹ, Hà Lan, Canada, Israel, Moncada,… trong tuần thực hiện là 69 con, lũy kế cho đến nay là 2.312 con.
- Thực hiện công tác giám định, bình tuyển heo đực giống khai thác thụ tinh nhân tạo, trong tuần đã thực hiện được 15 con. Tính từ đầu năm đến nay đã thực hiện giám định, bình tuyển được 475 con.
- Hoạt động của phòng thử nghiệm: Đã phân tích được 37 mẫu chỉ tiêu vật chất khô đối với hỗn hợp thức ăn TMR và các thực liệu chăn nuôi bò sữa và 16 mẫu sữa tươi nguyên liệu, lũy kế từ đầu năm đến nay là 2.908 mẫu.
- Dự án trại thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao Israel: Hiện nay, tổng đàn bò sữa là 158 con, trong đó bò khai thác sữa hiện có là 69 con, với năng suất sữa trung bình trong tuần là 22.2 kg/con/ngày.
- Thử nghiệm giống cây trồng ở các xã nông thôn mới: Đã xuống giống 4 giống mướp khía với diện tích 1.000 m2 ở xã Trung Lập Thượng, huyện Củ Chi. Tính đến nay, đã trồng thử nghiệm được 37.000m2 gồm các giống rau, lúa và 1.000 cây con ươm sẵn tại các xã nông thôn mới.
3.7. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:
Công tác chứng nhận VietGAP: Từ đầu đến nay, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp đã chứng nhận cho 112 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 85,545 ha; tương đương 453,550 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 10.124 tấn/năm. Trong đó, số hộ đã được chứng nhận VietGAP còn hạn là 141 tổ chức, cá nhân tương đương 94,55 ha diện tích canh tác; sản lượng ước tính 11.230 tấn/năm. Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã được chứng nhận VietGAP là 414 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 219,637 ha; tương đương 1.039,591 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 25.215 tấn/năm.
3.8. Hoạt động khuyến nông:
- Tổ chức 01 lớp huấn luyện đánh giá tác động của công tác khuyến nông trong các chương trình, dự án phát triển nông thôn cho nhân viên khuyến nông và nông dân sản xuất giỏi thuộc trạm khuyến nông Củ Chi và Hóc Môn.
- Tổ chức 02 lớp tập huấn: tập huấn kỹ thuật trồng rau mầm tại phường Linh Trung, quận Thủ Đức; tập huấn hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc móng bò tại nông hộ tại xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh.
- Tổ chức 03 cuộc hội thảo có 90 lượt nông dân tham dự với chuyên đề hội thảo các mô hình nuôi thủy sản bền vững tại xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh; hiệu quả mô hình tổ hợp tác trong sản xuất rau theo quy trình VietGAP tại huyện Hóc Môn; các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi tại phường Long Bình, Quận 9.
- Tổ chức cho nông dân Quận 9 tham quan mô hình nuôi thỏ công nghiệp tại Quận 12.
- Tổ chức 07 cuộc lượng giá: 02 mô hình trồng lan Dendrobium tại phường Long Bình, Tân Phú, Quận 9; 01 mô hình trồng lan Mokara tại phường Long Bình, quận 9; 01 mô hình sản xuất rau ăn quả theo quy trình VietGAP tại xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi; 01 mô hình trồng rau ăn lá theo quy trình VietGAP tại xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh; 01 mô hình sản xuất giống cá Dĩa tại xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi; 01 mô hình nuôi cá Dĩa thương phẩm tại xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi./.