Thực hiện chế độ báo cáo thống kê định kỳ về tình hình sản xuất thức ăn chăn nuôi năm 2011 theo yêu cầu của Cục Chăn nuôi tại công văn số 1497 /CN–TĂCN ngày 14/12/2011, Sở Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hồ Chí Minh báo cáo như sau:
Năm 2011 là năm đầu tiên trểin khai các chương trình, dự án giai đoạn 2011-2015 của ngành nông nghiệp thành phố như: chương trình chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng đô thị; Quy hoạch phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm; Quy hoạch hệ thống các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; chương trình phát triển chăn nuôi bò sữa ; đề án chiến lược phát triển chăn nuôi . . .Ngành chăn nuôi thành phố tiếp tục phát triển ổn định, với khuynh hướng sản xuất dịch chuyển về các huyện ngoại thành, tập trung tại huyện Củ Chi; các cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ giảm dần, từng bước hình thành chăn nuôi vùng tập trung, trang trại theo hướng an toàn sinh học, ứng dụng công nghiệp hoá, hiện đại hoá. Năm 2011, giá trị sản xuất nông lâm ngư nghiệp trên địa bàn thành phố tăng 6,2% so với cùng kỳ năm 2010, trong đó ngành chăn nuôi tăng 6,9%, chiếm 47,8% về cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp.
Tuy nhiên, ngành chăn nuôi của thành phố vẫn gặp phải một số khó khăn: Tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm diễn biến phức tạp đã có 18 tỉnh bùng phát dịch cúm gia cầm 37 tỉnh có dịch Lở mồm long móng và 12 tỉnh xảy ra dịch PRRS; đặc biệt tình hình dịch bệnh PRRS bùng phát trên diện rộng tại các tỉnh giáp ranh thành phố như Long An, Tây Ninh, Tiền Giang từ tháng 9 – 11/2011. Tình hình thời tiết khí hậu bất thường, bão lụt tại các tỉnh miền trung, Đồng bằng sông Cửu long khiến người chăn nuôi có xu hướng tránh lũ, bán chạy gia súc từ các tỉnh về thành phố tiêu thụ, đe doạ đến tình hình dịch tễ của thành phố. Giá nguyên liệu thức ăn, giá con giống tăng, nhưng giá bán sản phẩm tăng không tương xứng. . . đã ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của người sản xuất.
1. Tình hình sản xuất thức ăn chăn nuôi (TACN công nghiệp)
- Theo báo cáo của 10 doanh nghiệp, sản lượng sản xuất thức ăn chăn nuôi năm 2011 đạt 111.144,1 tấn.Tuy nhiên số liệu trên chưa phản ảnh đúng thực trạng hoạt động của các doanh nghiệp, do việc thực hiện công tác báo cáo với cơ quan quản lý tại địa phương chỉ được một số ít doanh nghiệp quan tâm thực hiện (10/78 doanh nghiệp đã đăng ký công bố chất lượng tại Sở - số liệu từ năm 2008 trở về trước)
- Năm 2011, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức 02 cuộc thanh kiểm tra chất lượng hàng hoá thức ăn chăn nuôi trên thị trường tại 22 doanh nghiệp, trong đó có 03 doanh nghiệp không có thành phẩm trong kho và 05 doanh nghiệp tạm ngưng sản xuất tại thời điểm kiểm tra. Kết quà như sau:
+ Điều kiện sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp (giấy đăng ký kinh doanh, địa điểm sản xuất kinh doanh, dây chuyền sản xuất, nhân viên kỹ thuật đạt chuyên ngành từ đại học trở lên) phù hợp với quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; 06/10 doanh nghiệp có phòng thí nghiệm, còn lại có hợp đồng phân tích thí nghiệm với các phòng thí nghiệm.
+ Kiểm tra chất lượng 19/19 mẫu thức ăn chăn nuôi đều đạt chất lượng theo tiêu chuẩn công bố (chỉ tiêu chất lượng về hàm lượng đạm, vitamine, can xi, phospho); Riêng Công ty TNHH Newhope được Cục Chăn nuôi kiểm tra và 02 doanh nghiệp tự kiểm tra cho kết quả đạt. Đoàn Thanh tra không phát hiện vi phạm về chất lượng thức ăn chăn nuôi
+ Kiểm tra 35/35 nhãn hàng hoá thức ăn chăn nuôi thực hiện đầy đủ các nội dung ghi nhãn bắt buộc theo quy định. .
- Ngoài ra thực hiện chỉ đạo của Cục Chăn nuôi (công văn số 659/CN-TACN ngày 24/6/2011), Thanh tra Sở Nông nghiệp và PTNT đã tiến hành kiểm tra và lấy mẫu phân tích các chất cấm trong thức ăn chăn nuôi của 01 đại lý kinh doanh TĂCN tại xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi. Kết quả không phát hiện các chất Sabutamol, Ractopamine,Clenbuterol.
2. Thức ăn thô xanh:
Diện tích cỏ trồng trên địa bàn thành phố 3.300 ha (tăng 10%), với sản lượng 838.000 tấn (tăng 19,2%) so với cùng kỳ năm 2010, với các giống cỏ voi, Ruzi, VA06, Mulalto II, được phân bổ tại các địa bàn trọng điểm chăn nuôi bò sữa và tập trung chủ yếu ở địa bàn huyện Củ Chi.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hồ Chí Minh báo cáo tình hình sản xuất thức ăn chăn nuôi năm 2011 trên địa bàn thành phố để Cục Chăn nuôi tổng hợp báo cáo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.